P.N. Gran Sasso e Monti della Laga In transumanza

domenica 24 giugno 2018

A piedi con le pecore da Castel del Monte ai pascoli di Campo Imperatore... come ogni anno... da sempre!!!

Da sempre i pastori hanno condotto le greggi dai pascoli in quota a quelli delle pianure e viceversa, percorrendo le vie dei tratturi e spingendosi fino al lontano e mite Tavoliere delle Puglie. Oggi la transumanza orizzontale è stata abbandonata, ma si pratica ancora quella verticale... le greggi svernano a valle o nelle stalle dei borghi e poi a inizio estate salgono in quota alla ricerca dei ricchi pascoli montani. 
rel transu1La piana di Campo Imperatore è un'immensa prateria con centinaia di specie vegetali (in particolare graminacee e leguminose) molte delle quali esclusive del Gran Sasso, un'area tra le più ricche in Europa quanto a diversità vegetale. Il sapore del pecorino varia proprio in funzione del tipo di pascolo di cui si nutrono gli ovini, si arricchisce di volta in volta di sfumature e profumi diversi, che rendono tanto speciale questo formaggio.
Alessandro Pelini ha scelto di tornare a lavorare nel suo paese e oggi con l'aiuto dei familiari gestisce un'azienda di allevamento di ovini e maiali neri. Casaro d'eccezione (numerosi premi campeggiano sulle pareti del suo punto di vendita), produce formaggio pecorino, il Canestrato di Castel del Monte, oggi Presidio Slow Food. Per un giorno apre le porte della sua azienda per regalarci questa intensa esperienza, una giornata indimenticabile a zonzo tra le balze erbose di Campo Imperatore, in quello che per secoli è stato il centro indiscusso dell’allevamento ovino.
Vieni a vivere in prima persona l’esperienza della transumanza, ormai è ora di salire ai pascoli... passo dopo passo, da Castel del Monte agli stazzi dell'altopiano, insieme al pastore, secondo i ritmi del gregge, le pecore, i cani, il pascolo, l’abbeveraggio... nel pomeriggio la merenda del pastore!
Nelle pause ci faranno compagnia i versi di Cicche ru Quaprare, il pastore-poeta Francesco Giuliani, che più di ogni altro è riuscito a raccontare la dura vita del pastore transumante e la storia e le tradizioni di Castel del Monte.

rel transum2“Talor senza capanna all’aria aperta
Le notti veglia e dorme il buon pastore
Se la volta del ciel vede scoperta
Delle stelle contempla lo splendore.”

A fine viaggio, Alessandro e Marinella saranno pronti a deliziare il palato dei transumanti con la merenda del pastore a base dei prodotti genuini dell'azienda di famiglia (da leccarsi i baffi!).

Guarda il foto-racconto della transumanza.

N.B. La data della transumanza può variare a causa dalle condizioni meteo!

Equipaggiamento necessario

Zaino con spallacci, scarponi da montagna, bastoncini da trekking (o bastone in legno da pastore!), abbigliamento a strati, giacca impermeabile o k-way, cappello, crema solare, macchina fotografica, pranzo al sacco e acqua.
Non portare l'amico a quattro zampe, saremo in compagnia dei cani pastore del gregge.

Puoi prenotare fino a...

Entro le ore 18.00 del giorno prima, ai recapiti sotto indicati.
Posti limitati... prenota il prima possibile!!
 

Dove ci incontriamo?

Appuntamento alle ore 8.00 a Castel del Monte (AQ) in P.zza XX Settembre (coordinate GPS 42°21'54.0"N 13°43'35.5"E). Auto proprie.
Fine attività: tardo pomeriggio.
Il programma potrà subire variazioni in base alle condizioni meteo e in base alle esigenze di gregge e pastore.

Recensioni di chi ha fatto questa attività

Emanuela Mammarella

Costo dell'attività

€ 30,00 a persona, posti limitati.
La quota comprende l'assistenza di due Accompagnatori di Media Montagna, regolarmente iscritti al Collegio delle Guide Alpine d'Abruzzo, le attività a contatto col gregge, la degustazione dei prodotti genuini dell'azienda agricola di Alessandro Pelini, il passaggio in bus-navetta.
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Abruzzo Parks aderisce all'iniziativa Passaporto dei Parchi.
Partecipando a questa escursione riceverai un adesivo "attività" da aggiungere al tuo Passaporto.

Dove dormire

Se vieni da lontano, contattaci e sapremo indicarti la struttura ricettiva che fa per te o guarda sul sito del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga.

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