"Non c’è più una vera e propria stagione della tosatura. Chi chiude le pecore in stalla, chi è in montagna, chi è sempre fuori, chi sale presto e chi sale più tardi, chi aspetta le squadre dei tosatori, chi guarda la luna per scegliere la data. Insomma, ogni pastore fa come gli sembra meglio (o come può, visto che spesso ci si mettono di mezzo altri fattori, come il tempo). Prima della transumanza di salita in alpeggio comunque tosano tutti".
Chi ha le pecore in stalla, può avvantaggiarsi... e in questi giorni provvede a liberarle della lana. Anzi, quando gli animali usciranno al pascolo, avranno poi quel po' di lana nuova sulla schiena a proteggerli. Questa antica pratica è una vera e propria arte... che è cambiata nel tempo. Come? Vieni a scoprirlo!

Il programma della giornata è davvero ricco... si parte in escursione da Castel del Monte, storica capitale della transumanza, si sale fino alla fonte di abbeveraggio e alla vasca dove un tempo si lavavano le pecore prima della tosatura, si raggiunge per pascoli l'azienda di Alessandro e Marinella Pelini dove si assiste alla tosatura, si aiuta a raccogliere la lana, si partecipa come si può (anche documentando con video e foto)... e poi si mangia tutti insieme. Dopo aver gustato i prodotti genuini dell'azienda, si riparte a piedi lungo il tratturello fino al borgo, per la visita del Museo della Pastorizia e dell'Arte della Lana. 

L'ordine delle attività in programma potrebbere cambiare, per venire incontro alle esigenze logistiche della squadra dei tosatori.

Guarda nel video quello che ti aspetta!