Vieni con tutta la famiglia a vivere questa esperienza fuori dal tempo. Trascorreremo una giornata tutta da pastore... porteremo le pecore a pascolare vagabondando per la piana di Campo Imperatore, insieme ai cani, col passo tranquillo e il cuore rapito dagli infiniti paesaggi di questo angolo meraviglioso del Gran Sasso.
Alessandro Pelini ha scelto di tornare a lavorare nel suo paese e oggi con l'aiuto dei familiari gestisce un'azienda di allevamento di ovini, asini e maiali neri. Casaro d'eccezione (numerosi premi campeggiano sulle pareti del suo punto di vendita), produce formaggio pecorino, il Canestrato di Castel del Monte, oggi Presidio Slow Food. Per un giorno apre le porte della sua azienda per regalarci questa intensa esperienza, una giornata indimenticabile a zonzo tra le balze erbose, in quello che per secoli è stato il centro indiscusso dell’allevamento ovino.

Saremo in compagnia del pastore, che ci aiuterà a conoscere da vicino necessità e abitudini di pecore e cani, e le erbe più buone e profumate, e poi con i cani che lo aiutano a guidare il gregge e a recuperare le pecore che si allontanano. 
Nelle pause racconteremo fiabe su pecore e lupi, leggeremo i versi di Cicche ru Caprare, il pastore poeta Francesco Giuliani, che più di ogni altro ha saputo raccontare la dura vita del pastore transumante e la storia e le tradizioni di Castel del Monte.

“Talor senza capanna all’aria aperta
Le notti veglia e dorme il buon pastore
Se la volta del ciel vede scoperta
Delle stelle contempla lo splendore.”

Nel pomeriggio ci sposteremo al punto vendita di Alessandro Pelini a Castel del Monte, per imparare i segreti della preparazione del formaggio canestrato (senza il laboratorio, il latte a fine estate è finito) e per gustare la merenda del pastore, a base dei prodotti genuini dell'azienda (da leccarsi i baffi!).

Il "giorno da pastore" è parte del progetto di valorizzazione turistica del territorio "Esploratori con gusto", che si prefigge di costituire una rete tra le attività escursionistiche, culturali, sportive, ecc. con le aziende agricole e zootecniche del territorio, offrendo la possibilità per gli utenti/turisti di svelare i segreti della natura e della cultura del Parco, conoscere il lavoro dell'uomo e degustare i prodotti di eccellenza, che ne sono il frutto. Pertanto, le attività in programma sono GRATUITE (fino ad esaurimento posti).

Guarda il foto-racconto e il video di una delle nostre avventure da pastori.